Испорченные продукты, немытая посуда и кишечная палочка. Что и как едят школьники Витебщины
Комитет государственного контроля выявил многочисленные нарушения в организации школьного питания в школах Витебской области. Об этом Витебскому телевидению рассказал начальник отдела контроля потребительского рынка и сфер услуг КГК Витебщины Франц Венскович.
Представители ведомства проверили школы в крупных городах – Витебске, Полоцке и Орше. Но даже там было выявлено множество нарушений. Среди них – невымытая посуда, оборудование, инвентарь, на пищеблоках даже находили бактерии кишечной палочки. Также использовались продукты с истекшими сроками годности или без наличия информации и маркировки. Неоднократно выявлялись случаи излишков и недостачи продуктов.
Кроме того, в меню было недостаточно свежих овощей, фруктов, молочных продуктов, рыбы, сыра и других, но были кондитерские изделия, которых быть не должно.
КГК поручил органам власти и предприятиям Витебщины, которые организуют питание в школах, принять дополнительные меры по повышению качества и обеспечить контроль школьных столовых.
Напомним, что в Минске в начале апреля в больницу попали семеро учеников лицея БНТУ. У юных пациентов обнаружили норовирус. Основные пути передачи норовируса – контактно-бытовой (через немытые руки, предметы обихода, посуду и т.д.) и пищевой (с немытыми фруктами, овощами или продуктами, инфицированными больным во время приготовления пищи).
Якуб Хруст / ЮК belsat.eu
