Сегодня в пространстве «Корпус» в Минске прошел специальный фестиваль «World Vegan Day». Кроме соевых бургеров там можно было найти и хэндмэйд-ярмарку, принять участие в мастер-классах и послушать лекции. Мы отправили туда нашу репортерку-мясоеда – и вот что получилось.
На Vegan Day в Минске, который прошел в рамках одноименной всемирной инициативы, можно было приобрести различные веганские вкусности: хумус, фалафель и веганские бургеры. Продавщица вега-фаст-фуда «Monkey Food» говорит, что котлету для своего самого лаконичного бургера – «Гринвича» – они делают из пшеницы. Также там будет шпинатный кетчуп, салат и булочка из дрожжевого теста, добавляет продавщица.
Помимо еды на ярмарке можно найти и более экстремальные занятия. Например, сделать этичную татуировку.
«Этичная татуировка делается без использования красок, в которые входят компоненты животного происхождения. И без красок, которые испытываются на животных«, – рассказывает тату-мастерица Елена Алёнова.
Во время съемок Елена Алёнова делает татуировку Анастасии.
«Моя татуировка означает мантру «ом» и «лотос». Это из индийской философии. Сила вечности или звук, от которого все происходит», – говорит посетительница фестиваля.
Веганство предусматривает отказ от любых продуктов животного происхождения: не только мяса, но и молока, яиц, меда, любой кожаной одежды. Это целое мировоззрение, предусматривающее этическое отношение как к животным, так и к окружающей среде.
Мы спросили гостей фестиваля, относят ли они себя к веганам – и вот что услышали:
«Я сама более полутора лет придерживаюсь этого движения. Вот хочу сына познакомить с тем, что бывает более этичная пища, чем ему предлагают в школах и садах».
«Мы сами тоже веганы, и такого мероприятия пропустить было нельзя».
«Веганство я не практикую, но сосиску попробовал – вкусная».
World Vegan Day в Минске проходит уже второй раз и приурочен к Международному дню веганства, который отмечается сегодня. Организаторы не исключают, что и в следующем году повторят мероприятие.
Ксения Тарасевич/ИР, «Белсат»
