Kwas i krambambula. Czym Białorusini karmią na Agrykoli? FOTO
2019.06.02 11:22
Z okazji Dnia Dziecka w Warszawie trwa Międzynarodowy Festiwal Warszawy, w którym biorą udział także Białorusini.
Na stoisku Białoruskiego Domu w Warszawie można było nabyć książki historyczne, dostać płyty z filmami dokumentalnymi i programami Biełsatu, zobaczyć ołowiane figurki żołnierzy Wielkiego Księstwa Litewskiego i Rzeczypospolitej Obojga Narodów oraz koronkową biżuterię od artystki Ludmiły Zach.
Ale prawdziwym hitem festiwalu był białoruski kwas, krambambula (nalewka miodowa) i słodkie przysmaki od szefa kuchni, mistrza białoruskiej sztuki kulinarnej Aleny Mikulczyk. Zaradna kucharka zadbała o wszystkich gości festiwalu i niektóre potrawy przygotowała także w wersji wegetariańskiej.
Poza Białorusinami podczas festiwalu swoje potrawy i tradycje zaprezentowali także m.in. Gruzini, Ormianie, Meksykanie, Syryjczycy i Grecy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euWszystkim gościom białoruskiego stoiska Alena Mikulczyk opowiadała o białoruskich potrawach i napojach. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euDzieci były najważniejszymi gośćmi imprezy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euWielką popularnością cieszyła się koronkowa biżuteria tworzona przez Ludmiłę Zach. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euTradycyjną białoruską “skwarkę i czarkę” zastąpił domowy twaróg i prawdziwy kwas chlebowy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euSłodycze Aleny Mikulczyk najlepiej smakowały z tradycyjna białoruską krambambulą. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euKoronkowa biżuterię z japońskich koralików Ludmiła Zach tworzy już ponad 10 lat. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euPoza przysmakami, na pikniku rodzinnym było mnóstwo zabaw dla dzieci. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euWystęp Mińskiej Dziecięcej Akademii Tańca “Fiesta” na głównej scenie festiwalu. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euNajmniejszych uczestników imprezy przyszli dopingować rodzice. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euW Dniu Dziecka warszawska Agrykola zamieniła się w wielki piknik rodzinny. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.euFestiwal trwa do końca weekendu. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Telewizja Biełsat jest patronem medialnym imprezy.